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披萨面饼该如何制作搭配

2020-05-27 来源:

披萨面饼该如何制作

文章导读

很多的人喜欢吃披萨,因此喜欢吃披萨的人可以来学自己进行制作,这样就能够很好地保证披萨的美味,也可以根据自己的喜欢的口味来进行制作,这样就能够很好地保证经常迟到自己喜欢吃的披萨了,那么披萨面饼该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

披萨源自意大利南部的那不勒斯,这顶闻名世界的料理来自于意大利的一种传统食物霍卡恰面饼,所谓的foca就是从拉丁语演变而来的,意指火烤的东西。他们把面粉、酵母、盐、橄榄油等材料混合均匀的面团,直接烘烤成面饼,原来是意大利中南部的传统面食;自蕃茄从中南美洲引进之后,人们开始在披萨的面皮上涂放酱汁再烘烤,成为披萨的原型。并因种类繁多,口味多样化,成为当地历久不衰的特色料理。现在的厚皮披萨是当年远渡重洋到美国的意大利移民,利用面皮揉制出较为松厚、馅料分量较多的馅料,烘烤而成的薄皮披萨则为主流,有趣的是,你可以在意大利发现,愈往北部披萨的饼皮就愈薄。

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主料:面粉 辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑 做法:

1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;

2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;

3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;

4、 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟,再按(烤脆)键5分钟后即可。 下面还有一种做法: 准备材料 比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝)、水果加强“中国制造”的底气和自信、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。 调料 盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等 第一步 和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃披萨的人可以来学习上述的方法进行制作,这样能够制作出美味的披萨了,并且很多的披萨的做法是很复杂的,按照上述的方法制作却不会很麻烦,因此喜欢吃披萨的人快来学习制作吧。

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