当前位置:主页 >> 房产数据

这植物是天然的钙菜吃它比喝牛奶还滋补可惜牛

2021-09-18 来源:

这植物是天然的“钙菜”,吃它比喝牛奶还滋补,可惜知道的不多

柴静做和于丹做之间 牛奶,是一种公认的含钙量非常高的饮料,同时也是最贴合人体的需求的,各种营养物质都能被人体所吸收。所以牛奶就一直很受人们的喜欢了。在欧美国家,他们甚至还将牛奶作为日常的主要食物之一,经常饮用牛奶的话,营养价值是非常多的。

不过因为彼此的饮食习惯不同,所以在我们国内,喜欢饮用牛奶的人还是比较少的。人们还是喜欢通过一些其他的食材,来获取身体必需的矿物质钙。今天小白要介绍的就是这么一种天然的“钙菜”了,农户们都爱摘来吃,城里人想吃得花高价卖。

在我国大部分的农村地区中,总是生长着非常多的植物,就像图中这样了。这些植物广泛的生长在农田周围或者大山上,数量还有种类非常的多。其中就有一种名为“芥菜”的天然“钙菜”了。不知道小伙伴们能在图中发现它的存在吗?

芥菜的生长周期比较长,但是可以食用期就比较短了。像这种野生的芥菜,就只有在开春的时候能吃到了。不过也有不少人是不喜欢食用芥菜的,因为芥菜的枝干上长有很多的小刺,有一种很扎手的感觉,不过更重要的还是因为芥菜的口感比较苦涩。

但是根据小白的了解,这种芥菜的营养价值就非常的高了,其中含矿物质钙的量是牛奶的3倍多,还有多种膳食纤维,维生素等等。具有软化血管,清除肠胃以及血管中多余油脂成分的作用。不仅能促进身体的发育,更有减脂瘦身,增强自身抵抗力的作用。

在北方的一些农村地区中,农户们为了更好的保存这些芥菜,就会选择将芥菜腌制成酸菜来食用的,营养价值同样也是比较高的。至于芥菜的其他价值,要是你们有兴趣的话也是可以自行的了解一下的。小伙伴们有吃过的吗?不妨也来说一下你们的看法吧。

本文相关词条概念解析:

芥菜

芥菜(Brassicajuncea)是十字花科(Cruciferae)芸苔属一年生或二年生草本植物,是中国著名的特产蔬菜,原产中国,为全国各地栽培的常用蔬菜,多分布于长江以南各省。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎,叶片着生短缩茎上,有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状,叶色绿、深绿、浅绿、黄绿、绿色间纹或紫红。欧美各国极少栽培,起源于亚洲。李时珍着《本草纲目》记载了医用芥菜的医用价值。芥菜喜冷凉润湿,忌炎热、干旱,稍耐霜冻。适于种子萌发的平均温度为25℃。芥菜最适于叶片生长的平均温度为15℃,最适于食用器官生长的温度为8~15℃,但茎用芥菜和包心芥食用器官的形成要求较低的温度,一般叶用芥菜对温度要求较不严格。

成都医院哪白癜风好
成都看男科去哪里
广州治疗妇科
友情链接
兰州房产网