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富含维生素的食物都有哪些搭配

2020-05-27 来源:

富含维生素的食物都有哪些?

文章导读

每个人都需要补充足够的维生素,才能维持人体正常所需,也能保障健康,免受各种疾病的侵扰与威胁,事实上富含维生素的食物有很多,而且各种不同的维生素都是缺一不可的,做到合理膳食和饮食的多样化,才是真正对自身健康负责的表现,那么富含维生素的食物都有哪些?

维生素A,抗干眼病维生素,亦称美容维生素,脂溶性。由Elmer McCollu10.资本价值、上市。m和M. Davis在1912年到1914年之间后记发现。并不是单一的化合物,而是一系列视黄醇的衍生物(视黄醇亦被译作维生素A醇、松香油),别称抗干眼病维生素 多存在于鱼肝油、动物肝脏、绿色蔬菜,缺少维生素A易患夜盲症。

维生素B主要有维生素B1(硫胺素、康脚气病维生素)、维生素B2(核黄素)、维生素PP(尼克酸或烟酸、康癞皮病维生素)、维生素B6(吡哆醇、抗皮炎维生素),泛酸(遍多酸)、生物素、叶酸、维生素B12(钴胺素、抗而性贫血维生素)。

维生素C,抗坏血酸,水溶性。由詹姆斯.林德在1747年发现。亦称为抗坏血酸。多存在于新鲜蔬菜、水果。

维生素D,钙化醇,脂溶性。由Edward Mellanby在1922年发现。亦称为骨化醇、抗佝偻病维生素,主要有维生素D2即麦角钙化醇和维生素D3即胆钙化醇。这是唯一一种人体可以少量合成的维生素。多存在于鱼肝油、蛋黄、乳制品、酵母。

维生素E,生育酚脂溶性。由Herbert Evans及Katherine Bishop在1922年发现。主要有α、β、γ、δ四种。多存在于鸡蛋、肝脏、鱼类、植物油。

维生素K,萘醌类,脂溶性。由Henrik Dam在1929年发现。是一系列萘醌的衍生物的统称,主要有天然的来自植物的维生素K1、来自动物的维生素K2以及人工合成的维生素K3和维生素K4。又被称为凝血维生素。多存在于菠菜、苜蓿、白菜、肝脏。

通过上文中对富含维生素的食物做出的详细介绍,希望大家对此也都大体了解了,平时一定要多吃一些维生素丰富的食物,同时也要补充钙、锌、铁等微量元素,要知道体内一旦缺乏一些营养物质,变会让一些疾病有可趁之机了。

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