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哺乳期能吃南瓜么覆盖

2021-12-06 来源:

大家都制动这南瓜营养价值很高,里面富含多种人体所需要的维生素和淀粉。是我们的饭桌上必不可少的一类食物。但是,对于一个刚刚升级做妈妈的女人来说,哺乳期能吃南瓜么?会对身体产生不良的后果吗?跟着好好来看看吧。

哺乳期能吃南瓜吗

哺乳期能吃南瓜。南瓜营养价值很高,含水量较低,干物质含量较高,非还原糖和淀粉含量中,淀粉与全糖比率大于1,纤维较少,维生素A、C含量也比较多,是非常好的保健品。哺乳期吃了不会影响自身健康和哺乳质量,哺乳期妈妈吃了能补充身体所需的能量和营养素,也可通过乳汁让宝宝吸收到这些营养素。但食用的时候不宜与会回奶的食物一起食用,如韭菜、花椒等,以免影响哺乳。

南瓜中丰富的纤维素和果胶,可以结合多余的胆固醇,从而降低血液的胆固醇含量,起到防止动脉粥样硬化的作用。除此之外对糖尿病也有辅助治疗作用。哺乳期妈妈食用对糖尿病、高血压、水肿等都有很好防治作用。

南瓜与猪肝同食可治夜盲,与山药同食,有增补益脾胃的功能。另外南瓜含有丰富的维生素和果胶,果胶具有很好的吸附作用,能黏结和消除体内细菌霉素和其他有害物质,如重金属当中的铅、汞和放射性元素,能够起到解毒的作用。哺乳期妈妈食用能有杀虫解毒的功效。

补血美容。清代名医陈修园说:“南瓜补血之妙品”。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有很好的美容作用。哺乳期妈妈食用对减肥,护肤都有不错的功效。

一、哺乳期吃南瓜的做法南瓜香肠卷的做法

用料:小麦面粉3000克,南瓜150克,面团450克,香肠10根,发酵粉3克,水10毫升。

做法:

1、将南瓜切成薄片、蒸熟,晾凉备用。用清水将发酵粉融化,将融化的酵母水拌入南瓜中,将南瓜捣烂成泥。

2、将加了酵母的南瓜泥倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮,用手将面絮揉成三光的面团,盖上一块湿布,饧上1个小时。

3、将香肠剥去衣备用;将发酵好的面,放在案板上反复揉搓5分钟。

4、将面团分割成每个约40克的小面团,将小面团搓成香肠的3倍长,将搓好的面条裹在香肠上,依次将所有的做好。

5、将做好的香肠卷,放在海尔消毒锅内,每个之间都保持两根手指宽度的距离盖上盖子,2次饧发10分钟。

6、开中大火,蒸10分钟,焖5分钟,即可开吃。

小贴士:

1、这里发酵1小时,是指在夏天。一般冬天可以将盆坐在温水锅里发酵,大概也只需要1个小时即可。

2、南瓜泥尽量准备的少点,如果后期面和的太干,可以加清水来调节,这里酵母水是先倒入南瓜泥中的,所以南瓜泥的量要准备的精确点,如果后期面和起来偏烂了,那只好再往里加面粉了。如果选择将发酵水直接倒入面粉中,那么加南瓜泥的时候可以一点一点的边加边和面,可以很好控制干湿度,多余的南瓜泥也可以直接吃掉。但是在这里没有选择这个方法,因为10毫升酵母水直接倒面粉里,很难充分融合到所有的面粉里,必须要更佳多次的去揉面团,才能达道均匀。

二、奶香南瓜鸡肉焗饭的做法

用料:鸡胸脯肉120克,米饭100克,南瓜220克,色拉油2大勺,食盐1小勺,葱少许,淀粉1小勺,牛奶1杯,奶酪少许。

做法:

1、鸡肉切成块放入淀粉腌制十分钟,南瓜去皮切成块。

2、起锅做油,油热后滑入腌制好的鸡肉翻炒,鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒5分钟,倒入米饭一起炒。

3、饭炒散后倒入牛奶中小火炖5分钟,放入牛奶后容易糊底,要不断翻炒。待南瓜微软后烹入盐调味,将饭盛放到碗中或者有深度的烤盘中,在上面撒上奶酪碎。

4、将烤碗放入烤箱中下层180度烤分钟,奶酪上色后就可以了,拿出来的时候一定要戴手套,小心烫手。

小贴士:

1、如果不是很喜欢吃太浓的奶香味的话还可以用鸡汤、骨头汤之类的高汤来代替。

2、鸡肉的消化率高,很容易被人体所吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

带动残疾人脱贫致富的载体作用 哺乳期能吃南瓜么?可以。南瓜是一种极其健康的额食品,将南瓜和其它的食物搭配起来还具有暖胃、通便、减肥的作用。而且还可以做成美味的,南瓜香肠卷既好看又好吃。奶香南瓜鸡肉焗饭也是又好吃,同时还有营养。和乐而不为呢。快为哺乳期的妈妈最上一份吧。

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